BBQianer ChiliSalz Würzmischung
Das BBQianer ChiliSalz ist eine wahre Geschmacksexplosion mit seinem mild-scharfen und feinfruchtigen Aroma. Es ist ein absolutes Must-Have in jeder (Outdoor-)Küche. Die Vielseitigkeit dieses Gewürzes ist beeindruckend, da es sich hervorragend für Nudeln, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und vieles mehr eignet.
Das hochwertige Flor de Sal stammt aus den Naturschutzgebieten Ria Formosa und Sapal do Castro Marim im sonnenverwöhnten Süden Portugals. Hier wird mit viel Zeit, Geduld und handwerklichem Geschick von Juni bis September nicht nur das traditionelle Meersalz geerntet, sondern auch das exquisite Flor de Sal. Während der heißen Sommermonate, wenn der Salzgehalt in den Salzpfannen steigt, ist es entscheidend, dass eine leichte Brise über die Salinen weht, um die aufsteigende Feuchtigkeit aus den Verdunstungsbecken zu vertreiben. Nur unter diesen optimalen Bedingungen bildet sich eine feine Schicht Salzblüten auf der Oberfläche der Salzfelder. Es ist zu diesem Zeitpunkt, dass erfahrene Salzbauern mit großer Sorgfalt die Salzblüten von Hand abschöpfen, bevor sie für immer auf den Grund der Salinen sinken.
Echtes Flor de Sal zeichnet sich durch seine weiche, leicht krosse Konsistenz aus und lässt sich mühelos zwischen den Fingern zerreiben. Es wird von vielen Köchen als die Königin aller Speisesalze angesehen, da es einen milden Geschmack, eine knackige Konsistenz und eine Fülle an lebenswichtigen Mineralien und Spurenelementen bietet. Jede Prise Flor de Sal verleiht Ihren Gerichten eine exquisite Note und unterstreicht die natürlichen Aromen der Zutaten.
Erleben Sie die einzigartige Qualität des BBQianer ChiliSalz und des kostbaren Flor de Sal. Verwenden Sie sie, um Ihren Speisen das gewisse Etwas zu verleihen und Ihren Gaumen mit den feinsten Aromen zu verwöhnen. Mit diesen außergewöhnlichen Salzen wird Ihre kulinarische Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Zutaten:
Flor de Sal (85%) und Chiliflocken (15%)
Nährwert je 100g:
Brennwert: 200kj, (55,5kcal);
Fett: 2,2g;
gesättigte Fettsäuren: 0,4g;
Kohlenhydrate: 2,31g;
davon Zucker: 1,12g;
Eiweiß: 2,1g;
Salz: 83,9g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Inverkehrbringer:
FeinSte Rubs
Buchenweg 1
89346 Bibertal/ Bühl
Deutschland
*Produkt kann von Abbildung abweichen
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