BBQianer Pepper IT Würzmischung
Die Herstellung von fermentiertem Pfeffer erfolgt durch wiederholtes Wenden frisch geernteter, vollreifer Pfefferfrüchte in feuchtem, unraffiniertem Meersalz und anschließendes Trocknen an der Sonne. Während dieses Prozesses entzieht das Salz dem Pfeffer einen Großteil seiner Feuchtigkeit. Gleichzeitig verliert der Pfeffer aufgrund der beginnenden Fermentation einen Teil seines Piperins. Das einzigartige Pfefferaroma bleibt jedoch erhalten und wird gewissermaßen durch den Salzmantel konserviert. Der fermentierte Pfeffer zeichnet sich durch eine milde und fruchtige Schärfe mit einer angenehmen Salznote aus. Erleben Sie den Genuss von Pepper IT und lassen Sie sich davon begeistern.
Aufgrund seiner höheren Feuchtigkeit ist fermentierter Pfeffer nicht für die Verwendung in einer Mühle geeignet.
Zutaten:
Pondicherry Pfeffer, Meersalz und Wasser
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Inverkehrbringer:
FeinSte Rubs
Buchenweg 1
89346 Bibertal/ Bühl
Deutschland
*Produkt kann von Abbildung abweichen
Das Grillviertel
Im wunderschönen Werksviertel, mitten in München, finden Sie unsere Grillschule. Das Werksviertel München verbindet Leben, Wohnen und Arbeiten auf einzigartige Weise. Inmitten der Landeshauptstadt München und perfekt an die vorhandene Infrastruktur angebunden.
Die Grillmeister
Die Grillmeister im Grillviertel sind von dem BBQ Wettkampfteam "De BBQ Wuidara". Mit ihrem Team wurden sie bayerischer GBA Vizemeister 2022 im Grillen.
Standort
Sie finden uns im wunderschönen:
Werksviertel München,
Container Collective,
Atelierstraße / Speicherstraße 10,
81671 München
Versand
Sie möchten einen Grill-Kurs als Gutschein verschenken? Unsere Grillkurs-Gutscheinkarten finden Sie hier.
Bezahlung
Sie haben bei uns eine große Auswahl an Bezahlmöglichkeiten. 
Information
Die Kurse finden alle im freien statt, dementsprechend wird dem Wetter entsprechende Kleidung empfohlen. Es wird überwiegend im stehen gearbeitet, Sitzmöglichkeiten gibt es nur auf Bestellung.
Wir behalten uns vor, den Kurs bei nicht erreichen der Mindestteilnehmerzahl, abzusagen und die Teilnehmer umzubuchen. Kosten für Anreise und Übernachtung werden nicht getragen. Der Kunde ist dazu verpflichtet vor Antritt des Kurses nochmal Kontakt mit dem Veranstalter aufzunehmen.
Sie haben eine Lebensmittelallergie? Teilen Sie uns dies unbedingt vorab mit.
Produktauswahl kann Abweichen, je nach Verfügbarkeit. Weitere Grillkurse finden Sie hier.
